Como siempre buscamos recetas dulces que sean lo más saludables posibles y por casualidad encontré esta receta de Las María Cocinillas y me pareció muy interesante. Además como vereís no puede ser más fácil.

Ingredientes:

4 plátanos maduros

125 g de copos de avena

2 cucharitas de miel

Pepitas de chocolate negro 85%

Preparación:

• Machacamos los plátanos y añadimos el resto de ingredientes. Mezclamos bien.

• Poner papel de horno en la bandeja.

• Precalentamos el horno a 180ºC calor arriba y abajo.

• Hacemos bolas con la masa, con una cuchara y las vamos colocando en sobre el papel de horno. Aplastamos con la cuchara.

• Introducimos la bandeja unos 10-15 minutos en el horno, hasta que estén doradas por fuera.

• Sacamos, dejamos enfriar en una rejilla y a disfrutar!