La receta que os presento hoy, es una copa de chocolate que vi publicada en los blogs de María Lunarillos y Bocados Dulces y Salados y me decidí a prepararla.
Lo bueno es que los ingredientes que utiliza, los tenemos seguramente siempre en casa, por lo que se puede hacer en un momento que tienes antojo de chocolate o que se presentan invitados por sorpresa. En casa ha gustado mucho así que seguro que repetiremos más veces.
Ingredientes:
3 huevos
6 cucharadas soperas colmadas de cola cao
2 cucharadas soperas colmadas de harina
3 cucharadas soperas colmadas de azucar
½ litro de leche y un vaso más para el final
nata montada (esto último es opcional)
Elaboración:
- En un bol ponemos todos los ingredientes y batimos bien.
- Metemos en el microondas a máxima potencia durante 6 minutos. Una vez pasado este tiempo lo sacamos y volvemos a batir bien, añadimos el vaso de leche y batimos de nuevo.
- Volvemos a poner en el microondas a máxima potencia, esta vez durante 3 minutos. Lo sacamos, volvemos a batir y lo ponemos en las copas.
- Dejamos enfriar y lo metemos en la nevera
- A la hora de comérselo le podemos añadir nata montada por encima, la podemos hacer nosotros mismos o como hice yo añadirle de la de bote.