Palmeritas de hojaldre

Palmeritas

Otra receta que queda muy bien cuando quedamos con amigos y que no nos resta tiempo son estas palmeritas. En menos de media hora las tenemos preparadas y están buenísimas.

Bien tapadas se conservan muy bien durante varios días, si es que os podéis resistir a no coméroslas todas cada vez que abrís el tupper o la lata donde las tenéis guardadas.

Ingredientes

1 Lámina de Hojaldre rectangular

Azúcar

Elaboración

Abrir el hojaldre y extender un poco con el rodillo. Añadirle azúcar y doblar los dos lados hacia el centro, añadir más azúcar y volver a doblar hacia el centro, añadir azúcar de nuevo y doblar de forma que nos quedará un churro.

Ponerle más azúcar por ambos lados y con un cuchillo de sierra y con cuidado ir cortando rebanadas de 1 cm de grosor.

Precalentar el horno a 200º arriba y abajo.

Poner papel apto para horno en una bandeja e ir colocando las palmeritas separadas pues sino se nos pegarán.

Introducir en el horno unos 10 – 15 minutos, vigilando de vez en cuando que no se nos doren mucho.

Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. Os aviso que huelen de maravilla y os costará resistir la tentación.

Espero que os gusten!

 

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